El Patio de Pedro

El Patio de Pedro es un restaurante situado en La Laguna que se ha ganado fama por ofrecer cocina canaria tradicional en un formato amplio y muy enfocado al volumen. Es de esos sitios donde sabes que va a haber ambiente: mesas llenas, movimiento constante y ese punto de espera que suele indicar que el sitio funciona.

La propuesta gira alrededor de platos caseros y carnes a la brasa, uno de sus puntos fuertes. En la mesa es habitual ver queso asado, croquetas, garbanzas o papas con mojo, seguidos de parrilladas, conejo o diferentes cortes de carne, todo en raciones pensadas para compartir y salir bien comido.

El espacio es otro de sus diferenciales. Está ubicado en una casona amplia con patios y zonas exteriores, lo que permite acoger a muchos comensales a la vez y generar ese ambiente dinámico que lo caracteriza.

Más que un restaurante tranquilo, El Patio de Pedro es un sitio de plan social: venir en grupo, pedir varios platos al centro y asumir que la experiencia incluye espera, ruido y movimiento. A cambio, ofrece comida reconocible, abundante y a precios accesibles, que es precisamente lo que ha hecho que se mantenga siempre lleno.