
Descubre guachinches en Tenerife donde disfrutar de cocina canaria, platos tradicionales y producto local. Encuentra opciones en diferentes municipios de la isla, consulta precios aproximados, horarios, servicios y descubre qué guachinches están abiertos ahora.




Tenerife Norte
El norte de Tenerife concentra buena parte de la tradición vinculada a los guachinches, especialmente alrededor de municipios con importante tradición vitivinícola.
Tenerife Sur
También puedes encontrar establecimientos de cocina canaria y negocios que mantienen el concepto de guachinche en diferentes localidades del sur.
El guachinche es uno de los establecimientos más característicos de la gastronomía tinerfeña. Tradicionalmente está vinculado a productores de vino que ofrecen su propia cosecha acompañada de una selección limitada de platos caseros de cocina canaria.
Papas arrugadas, carne fiesta, garbanzas, costillas, queso, escaldón o carnes son algunos de los platos que suelen asociarse a este tipo de establecimientos.
Con el tiempo, el término ‘guachinche’ también se ha popularizado comercialmente, por lo que no todos los negocios que utilizan esta denominación responden necesariamente al concepto tradicional.
Papas arrugadas con mojo
Uno de los acompañamientos más reconocibles de la cocina canaria.
Carne fiesta
Cerdo adobado, normalmente acompañado de papas.
Garbanzas
Uno de los platos de cuchara habituales de la cocina tradicional.
Escaldón de gofio
Receta elaborada a base de gofio y caldo.
Costillas con papas y piña
Otro clásico muy asociado a Tenerife.
Vino de la casa
Elemento históricamente ligado al origen del guachinche.
Los guachinches están especialmente asociados al norte de Tenerife y a municipios con tradición vitivinícola. Aun así, hoy también es posible encontrar establecimientos de este estilo en otras zonas de la isla.
El precio depende del establecimiento, los platos elegidos y la zona. En Dónde Comer en Tenerife puedes consultar el precio aproximado por persona de cada guachinche antes de elegir dónde comer.
Sí. Aunque el guachinche tradicional está históricamente más relacionado con el norte y las zonas vitivinícolas de Tenerife, existen establecimientos de cocina canaria y negocios con concepto de guachinche también en el sur de la isla.
Puedes consultar los horarios de cada establecimiento y utilizar el filtro «Abierto ahora» en nuestra pagina principal para encontrar guachinches disponibles en el momento de tu búsqueda.