Mermelada de Tomate Pizzería
Mermelada de Tomate Pizzería es una pizzería italiana situada en la Carretera General del Norte 71, en Tacoronte, en pleno norte de Tenerife. Su propuesta traslada la cocina tradicional de Italia a este municipio tinerfeño en un ambiente familiar y acogedor, con la pizza como protagonista de la carta y una cocina pensada tanto para comidas de diario como para cenas en familia o con amigos.
La carta combina pizzas clásicas y de autor: de la Margarita y la Napolitana a propuestas como la Trufata, la Burratina o la Romeo & Giulietta, una pizza mitad y mitad que se ha convertido en una de las más llamativas de la casa. Junto a ellas hay pastas frescas y gratinados, como los ravioli de carne, los saccottini de pera y queso, la lasaña o las berenjenas a la parmesana, además de entrantes para compartir como la burrata con serrano y tomate azul o el camembert frito. Como guiño a su propio nombre, la ensalada de rulo de cabra se aliña con mermelada de tomate.
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| Entrantes | Papas fritas, Croquetas de papas, jamón y mozzarella, Camembert frito, Burrata con serrano y tomate azul, Flan de verdura. |
| Bruschettes y ensaladas | Bruschetta Italia, Bruschetta Marinera, Ensalada Caprese, Ensalada de rulo de cabra, Ensalada La Ventresca. |
| Pizzas | Margarita, Napolitana, Quattro Formaggi, Trufata, Burratina, Frutti di Mare, Calzone, Romeo & Giulietta. |
| Pastas y gratinados | Ravioli de carne, Saccottini de pera y queso, Panzerotti de ricotta y espinacas, Lasaña de carne, Berenjenas a la parmesana. |
| Postres | Tiramisú, Tarta de queso, Pannacotta, Pizza de Nutella. |
El local mantiene el carácter de pizzería de barrio: trato cercano, carta amplia y precios contenidos, con opciones para los más pequeños gracias a su menú infantil. La casa trabaja con ingredientes frescos y de temporada, y completa la oferta con postres italianos como el tiramisú, la pannacotta o la pizza de Nutella. Las reservas se gestionan por teléfono, una fórmula sencilla que encaja con el ritmo del establecimiento.
Para quien busca dónde comer en Tacoronte, Mermelada de Tomate es una opción práctica sobre la carretera general del norte, con horario partido de mediodía y noche y descanso los lunes y domingos. Es una dirección a tener en cuenta si apetece cocina italiana en el norte de Tenerife sin alejarse de la zona de Tacoronte y el valle de La Orotava.