Restaurante Los Braseritos

Restaurante Los Braseritos se encuentra en la zona de El Ortigal, en San Cristóbal de La Laguna, y es una de esas direcciones que merece la pena tener localizada cuando apetece cocina canaria, carnes y platos tradicionales. Situado en Camino La Cañada, mantiene una propuesta informal y muy vinculada a los sabores de siempre, en un entorno tranquilo y alejado del movimiento del centro de la ciudad.

La carta tiene bastante variedad y permite comenzar compartiendo algunos clásicos como queso frito, garbanzas, croquetas de pescado, chicharrones o pan con mojo. Después llegan platos más contundentes, con opciones como carne fiesta, conejo al ajillo, secreto ibérico, chuletas y diferentes cortes de ternera. También aparecen elaboraciones de pescado como el bacalao encebollado, por lo que es fácil montar una mesa variada cuando se va en grupo.

Las carnes son uno de los grandes reclamos de Los Braseritos. Entre las opciones que más destacan se encuentra el chuletón de ternera, junto a otras preparaciones a la parrilla que encajan perfectamente con ese estilo de restaurante al que se va con ganas de comer bien y sin complicaciones. Para terminar, la carta incorpora postres tradicionales como el quesillo con nata, además de otras propuestas dulces.

El establecimiento cuenta con espacio exterior, servicio de mesa y opciones para acudir con familia o grupos. Además, su ubicación facilita llegar en coche y el aparcamiento es uno de los aspectos que suelen valorar quienes lo visitan.

Restaurante Los Braseritos es una opción interesante para quienes buscan dónde comer en La Laguna y prefieren una cocina reconocible, con platos canarios, carnes, raciones para compartir y ese ambiente sencillo que invita a quedarse un rato más alrededor de la mesa.