La imagen de Pedri celebrando el título mundial con la selección española ya forma parte de la historia del fútbol. España conquistó su segundo Mundial tras imponerse a Argentina en la prórroga y el centrocampista tinerfeño volvió a convertirse en uno de los grandes referentes de la selección.
Mientras millones de aficionados celebraban el triunfo de España, en Tenerife la alegría tenía un significado especial. Pedri nació en Tegueste, un municipio del nordeste de la isla que, además de ser la cuna del futbolista, también es uno de los grandes referentes gastronómicos de Canarias.
El pueblo donde empezó todo
Antes de llegar al FC Barcelona y convertirse en uno de los mejores centrocampistas del mundo, Pedri dio sus primeras patadas al balón en Tegueste.
Su familia siempre ha estado muy vinculada al municipio y al fútbol. De hecho, el abuelo del jugador fundó en 1994 la Peña Barcelonista de Tenerife, con sede en el negocio familiar, la conocida Tasca Fernando, un establecimiento muy popular entre vecinos y aficionados azulgranas. Con el paso de los años, la peña pasó a denominarse Peña Barcelonista de Tenerife – Pedri González.
Hoy, ese pequeño municipio vuelve a estar en boca de todos gracias al éxito deportivo de su vecino más internacional.
Mucho más que fútbol
Quien visite Tegueste descubrirá rápidamente que el municipio es uno de los grandes destinos gastronómicos del norte de Tenerife.
Su paisaje, rodeado de viñedos y terrenos agrícolas, ha convertido a la localidad en una referencia para quienes buscan cocina tradicional canaria, vinos elaborados en la comarca y restaurantes donde el producto local sigue siendo el gran protagonista.
No es casualidad que durante los fines de semana cientos de tinerfeños y visitantes recorran sus carreteras para almorzar en alguno de sus restaurantes o guachinches.
Tierra de vino
Si hay un producto que identifica a Tegueste es el vino.
El municipio forma parte de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo, una de las zonas vitivinícolas más reconocidas de Canarias, donde predominan variedades tradicionales cultivadas desde hace generaciones.
Muchas bodegas abren sus puertas durante el año para ofrecer degustaciones y venta directa, mientras que numerosos restaurantes acompañan sus carnes y platos tradicionales con vinos elaborados a pocos kilómetros de la mesa.
Los sabores que mejor representan a Tegueste
Hablar de Tegueste también es hablar de cocina de raíces.
Entre los platos más habituales destacan las carnes a la brasa, la carne de cabra, el conejo en salmorejo, las papas arrugadas con mojo, los quesos artesanos y los escaldones elaborados con gofio.
A ello se suman embutidos tradicionales, postres caseros y productos de temporada procedentes de agricultores de la zona, una combinación que convierte al municipio en una de las escapadas gastronómicas favoritas del norte de Tenerife.
Un destino para comer con calma
Más allá de los grandes restaurantes, Tegueste mantiene un fuerte vínculo con la cocina familiar.
En sus calles es posible encontrar pequeños establecimientos donde predominan las recetas tradicionales, las terrazas rodeadas de naturaleza y una forma de entender la gastronomía muy ligada al producto de cercanía.
Precisamente ese ambiente tranquilo contrasta con el ritmo frenético que vive Pedri cada temporada entre el Barcelona y la selección española.
El orgullo de un pueblo
Con apenas 23 años, Pedri ya forma parte de la historia del deporte español.
Su trayectoria comenzó en un municipio de poco más de diez mil habitantes que hoy presume de haber visto crecer a uno de los mejores futbolistas del mundo. FIFA ha destacado recientemente sus raíces familiares en Tegueste y la estrecha relación del jugador con el restaurante de su familia y la peña barcelonista fundada por su abuelo.
Ahora, tras levantar la Copa del Mundo, ese vínculo cobra todavía más protagonismo.
Un buen momento para descubrir Tegueste
La victoria de España volverá a poner el nombre de Pedri en portadas de todo el mundo.
Para Tenerife también supone una oportunidad para mirar hacia el lugar donde comenzó su historia. Un municipio conocido por su tradición agrícola, por sus vinos, por su cocina y por mantener ese carácter cercano que sigue conquistando a quienes lo visitan.
Quizá muchos aficionados lleguen buscando el pueblo donde nació un campeón del mundo. Lo más probable es que terminen recordándolo también por todo lo que ofrece alrededor de la mesa.
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